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選擇蘇州廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)要考慮哪些方面？

廚房里必不可少的就是 蘇州排油煙風(fēng)機(jī) 。在施工圖紙?jiān)O(shè)計(jì)階段，一般只有廚房的面積、層高。因此一般排油煙的系統(tǒng)都會(huì)丟給二次設(shè)計(jì)，預(yù)留排油煙的風(fēng)井即可。 蘇州廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng) 一般油煙通過(guò)爐灶上排風(fēng)...

蘇州廚具的保養(yǎng)方法臺(tái)面的清潔和保養(yǎng)重點(diǎn)

蘇州廚房設(shè)備 一般清潔以濕布即可，如有斑點(diǎn)可用香皂水及中性清潔劑清洗，切忌利用化學(xué)性強(qiáng)的清潔劑，當(dāng)碰到不好處理的污垢時(shí)不妨利用香皂水，若為霧面臺(tái)面，則可利用去污粉以劃圓周方式輕輕擦拭，同樣的辦法可應(yīng)用...

蘇州商用廚房設(shè)備不銹鋼材質(zhì)的選擇

蘇州商用廚房設(shè)備一般都是選擇不銹鋼材質(zhì)的，那么是不是選擇304不銹鋼材質(zhì)就絕對(duì)不生銹了呢？商用廚房設(shè)備由于使用率高，器皿和設(shè)備表面經(jīng)常會(huì)被碰撞、磨擦，因此面板都會(huì)比背板、圍板要厚，同時(shí)還會(huì)對(duì)不銹鋼表面進(jìn)行...

蘇州廚房設(shè)備的維護(hù)及保養(yǎng)措施

對(duì)于我們平時(shí)食堂里的一些廚房設(shè)備維修及保養(yǎng)措施可能有些人還不是特別了解，因此南京康銳廚具的工作人員就來(lái)給大家大致的介紹一下。 （1）、熱灶間設(shè)備 雙頭雙尾、蒸箱、低湯灶 維護(hù)：每月檢查設(shè)備絕緣程度，遇到...

蘇州廚房設(shè)備的種類及適用群體

商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、中西餐廳、咖啡廳等餐飲場(chǎng)所以及各大機(jī)關(guān)單位、學(xué)校、工地食堂的大型廚房設(shè)備。它的特點(diǎn)是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大很多、價(jià)格也比較高，側(cè)重于...
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